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Nostra Proposta 2010 |
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Menù |
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Si chiede comunicazione del numero delle persone
n. 2
giorni prima della data del pasto ,
oltre sarà
addebitato meta prezzo dei mancanti |
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Nostra Proposta 2010 |
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Menù |
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Si chiede comunicazione del numero delle persone
n. 2
giorni prima della data del pasto ,
oltre sarà
addebitato meta prezzo dei mancanti |
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| Alcuni dei nostri piatti
2010 |
Con riferimento di prezzi |
Antipasti |
| Affetati dell'isola (lardo, salame, fiocchetto
ecc. |
€ 10,00 |
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Antipasto di lago ( sardina , coregone in olio e aole
in carpione n. 8 prodotti) |
€ 12,00 |
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prosc. crudo grana e porcini |
€.10,00 |
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Primi Piatti |
| Trittico di (crespelle al pesce e germogli di agretto,
cavatelli persico e anacarde, gnocchetti
code di gmbero del lago e punte d'asparago |
€ 10,00 |
| Casoncelli
di brasato al burro e salvia |
€.8,00 |
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| Gnochetti
code di gamberi e asparagi |
€.9.00 |
| Cavatelli
alla salsa
persico e anacarde |
€ 8,00 |
| Crespelline formaggi e
affumicati |
€
8,00 |
| Pappardelle al Ragù d'anatra |
€ 9,00 |
| Tagliatelle con porcini |
€
9,00 |
| Pasta in genere al pomodoro |
€ 5,00 |
N.b. tutti i formati di paste sono fresche |
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Secondi Piatti |
| Misto di pesce del lago, tutto cucinato con aromi diversi e senza lische; (coregone, salmerino, persico) |
€
12,00 |
| Salmerino
sliscato al vapore |
€.13.00 |
| Filetti di pesce persico d'orati |
€.13,00 |
| . le
carni |
. |
| Filetto di manzo griglia |
€ 15,00 |
| Costate di manzo alla griglia
(etto) |
€.3.50 |
| Nodino di vitello a piacere |
€
12,00 |
| Costelette di agnello al ginepro |
€
14,00 |
| Carpaccio
bitto e sedani |
€.10.00 |
| Brasatini
di cervo al coriandolo |
€15.00 |
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Tutti i piatti sono preparati al momento |
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Contorni del giorno in genere
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€ 3,00 |
| Dolci del giorno |
€ 5,00 |
| Pane e coperto |
€ 3.00 |
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